‘Le Macao’: el restaurante que te lleva de viaje sin salir de Madrid

Una experiencia sensorial que fusiona Oriente y Occidente en dos espacios únicos de Madrid con cocina fusión, cócteles y música.

En el corazón de Madrid se esconde un secreto que trasciende fronteras y épocas: Le Macao, un restaurante donde Oriente y Occidente se funden en una propuesta sensorial de otro tiempo. Inspirado en la Indochina colonial y el Japón de los años 40, este espacio envolvente cautiva con una atmósfera vintage, cocina fusión y cócteles de autor que redefinen la experiencia gastronómica.

La carta es una travesía de sabores. Desde el nigiri de foie al fuego hasta el bao de pollo frito, pasando por el panipuri indio y los huevos rotos trufados, cada plato combina técnicas asiáticas con ingredientes mediterráneos para evocar destinos como Vietnam, Camboya o Kioto.

La experiencia se potencia con una coctelería creativa y sofisticada. El Tokyo Blossom —ginebra, flor de cerezo y té verde— o el Colonial Martini, con vodka infusionado en lichis y pétalos de rosa, son solo una muestra de una carta que también incluye opciones sin alcohol.

¿El broche de oro? Actuaciones en directo todos los viernes y sábados por la noche. Le Macao cuenta con dos ubicaciones en Madrid: Paseo de la Castellana 95 y Calle Príncipe 16. Pueden hacer sus reservas en el sitio web oficial.